Att åka på en stadstur i Las Palmas för att få uppleva de gamla kvarteren, de antika byggnaderna, uppleva Las Palmas de Gran Canarias historia är något som alla besökare borde göra. Fritt inträde till Casa-Museo de Colón som är ett museum i typisk kanariensk stil. Det är även kallat Columbus Hus där de visar Columbus resor i de fyra sektionerna inne i museet. Museet visar ständigt utställningar av olika konstverk från de lokala konstnärerna från staden och ön, både äldre och modern.
Besök gärna den ståtliga och magnifika Katedralen, Cathedral de la Santa Ana, som byggdes tidigt 1400-tal strax efter den Spanska erövringen. Katedralen tog nästan 350 år att färdigställa och har en tydlig historisk karaktär. Målningar av Juan de Miranda ser du på flera ställen inne i Katedralen. Juan de Miranda var Gran Canarias mest kända och uppskattade konstnär under 1700-talet.
Reser du till Las Palmas under februari eller mars kan du uppleva en färgsprakande karneval där invånarna är som galna under två till tre veckor. De bjuder på riktig underhållning på gatorna i form av dans, läckra klänningar och utstyrslar. Karnevalen avslutas med magnifika fyrverkerier. En perfekt stund att komma in i spansk kultur och ta del av deras traditionella danser och sånger.
Att uppleva Gran Canarias vackra landskap genom bergsvandring är både ett historiskt och en naturupplevelse. Följ Camino de la Plata, Silvervägen, en vandringsled som guancherna trampade upp för 200 år sedan. Än idag är det en säker och populär vandringsled. Boka en tur och få transport upp till 1000 meter över havet och därifrån ta sig vidare till fots. Uppe i bergen upplever du en harmoni och tystnad med en otrolig vy. Utflykten kostar 45€ för både vuxna och barn då inkluderas
Den gamla delen av staden La Vegueta hittar du små kvarter med mysiga tapasbarer, restauranger mindre små butiker i antik spansk kolonialstil. Här kan man spatsera i timmar för att njuta av den ursprungliga atmosfären. Här umgås du med de lokala invånarna som rekommenderar dig den bästa sangrian för att släcka törsten och smårätter i form av tapas. I La Vegueta kan du njuta av riktig spansk kultur i både mat, dryck och omgivning.